古民藝 古伊万里 染錦 金彩 松竹梅 大膾皿 山羊製造
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古伊万里の大膾皿です。煮物やお刺身もちろん、サラダやスープなどの洋食などにもとても重宝する大膾皿です。膾とは「酢の物」という意味で 昔はこのお皿に主菜を盛ったり、生肉や魚、野菜などをお酢にひたして味付けしてました。現代においてもほどよい深さがあるので使い勝手良く、特に大きめの膾皿は人気です。 佐賀県の有田が伊万里焼の産地になります。この周辺で焼かれた磁器は、 近くにある港、伊万里港から出荷されたため伊万里焼と呼ばれています。「古伊万里」とは、江戸時代に焼かれた古い伊万里焼のことです。 (画像をクリックすると写真が大きくなります) 参考サイズ:直径17.7cm × 高さ6cm 入荷時の在庫:3点 ※古いものです。傷、汚れなどもございます。ひとつひとつのサイズ、形、色が若干異なることがございます。器ごとの違いは特性としてご了承くださいますようお願いいたします。